Esmalte e Receita: Nega Maluca

Para aquele cafezinho da tarde, esta receita é uma ótima pedida. Aqui no RS costumamos chamar o Bolo de Chocolate de Nega Maluca. Sinceramente não sei o porquê do nome, consultei o "Pai Google" e há várias especulações, mas nenhuma que me convencesse. Acredito que venha da época dos escravos no Brasil, assim como o "Escondidinho".

Panvel Desire, duas camadas

NEGA MALUCA

INGREDIENTES:

- 1 Xicara de chá de açúcar;

- 1 Xicara de chá de chocolate;

- 3 Ovos inteiros;

- 1 xicara de chá de azeite;

- 1 Xicara de chá de água fervendo;

- 2 Xicaras de chá de farinha de trigo;

- 1 Colher de sopa de fermento em pó;

Junte todos ingredientes, misture bem. Acrescente a água fervendo e por último o fermento. Mexa um pouco, coloque em uma forma polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno, deixe assar durante 45 minutos.

Cobertura:

- 5 colh. açúcar

- 5 colh. chocolate em pó

-  5 colh. leite

- 2 colh. manteiga

Levar tudo ao fogo, em uma frigideira, mexendo sempre. Se quiser mais mole, deixar pouco tempo no fogo, até levantar fervura. Se quiser mais durinha, deixar mais tempo no fogo.

  Para a alegria da criançada, 

que tal decorar com balinhas do tipo Confeti ?

 A Lulu adora me ajudar nas receitinhas.

Nas pequenas unhas, Panvel Brisa.

 O efeito é lindo, não ? 

De encher os olhos e dar água na boca !

Minha assistente tão querida e amada!

Quer mais receitas gostosas ? 

Mais unhas maravilhosas ?

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Este post também participa do  
Mosaico no Capricho da Neli 

Beijo, beijo, beijo, gurias queridas !!!

Sejam todas bem vindas, estou devendo visitas,

mas me espera que eu chego aí, tá ?

Um ótimo findi para nós !