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terça-feira, 3 de julho de 2012

Camarão na Moranga

Oi, oi, minhas queridas !

Sumidinha eu, né ? Pois é, junho foi um mês agitado, tive que deixar este espaço que tanto gosto um pouco de lado. Marido terminando o mestrado, mãe no hospital, irmão indo morar em Curitiba, gripe que me deixou sem voz. Foi um Junho com cara de Agosto! Afff...

Bom, mas nada como sacudir a poeira e tocar a vida adiante, não é mesmo ?

E que tal um retorno em alto estilo, aceitam de presente esta deliciosa receitinha de CAMARÃO NA MORANGA? É muito fácil de fazer, antes de saber como era feita, eu achava um bicho de 7 cabeças, mas não tem mistério nenhum, é muito simples mesmo. Foi minha amiga e colega de trabalho Clarice que me ensinou.:)


Você vai precisar de:
  • 1 moranga (do tamanho da sua fome)
  • 1kg de camarão (usei o médio)
  • 1 cebola
  • 1/2 pimentão (opcional)
  • 2 tomates
  • 1 copo requeijão
  • temperos e sal à gosto

Preparo Corte uma tampa na moranga e tire as sementes. Cozinhe a moranga no forno em banho-maria por aproximadamente 40 minutos. Faça o molho fritando bem a cebola e o pimentão, por último acrescente os tomates. Acrescente o camarão e os temperos/sal. Quando estiver pronto, junte o requeijão e misture bem. Coloque a moranga num refratário, preenchendo-a com o molho. 

Fica uma delícia com arroz, batata palha e uma saladinha verde. Elogios na certa!

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Estou preparando um sorteio para comemorar o aniversário do blog, fiquem ligadas! E tem mais novidades pintando por aí. Eu volto pra contar!!!

Que todas nós tenhamos uma semana repleta de realizações e muita saúde, sem nenhum COF COF COF!!! Xô gripes, resfriados! Nhaca sai pra lá!!!

Muitos beijos.

16 comentários:

Ana Beth Lima disse...

sempre achei camarão ma moranga muito chique, e esse seu parece que ficou delicioso, E é bom ter vc de volta, um beijão

Cantinho da Zazá disse...

Que bom que vc voltou!
E ainda trouxe uma receita que eu tb achava ser complicada de fazer, mas pelo que vc explicou, não parecer ser não! Vou tentar!
A gripe tb passou forte por aqui. O jeito é a gente se cuidar.
Espero que já esteja tudo voltando ao normal por aí e ... Te espero na Blogagem Coletiva de sábado!
Bjs,
Zazá

rose japan disse...

Nossa Fabi eu amo frutos do mar...e camarão na moranga é uma delícia e q n como a anos...

bjs rose jp

✿ chica disse...

Adoro esse comidinha,,,(E pena, tantas outras mais,rsrs)....

Que tudo fique bem por aí! beijos,chica

Van souza disse...

Uma moranga do tamanho da minha fome... eita que vai ser uma bichona grande, viu!!! Kkkkk
Nossa, que receita deliciosa... ainda mais pro frio que está aqui em BSB.
Vem cá, achei essa moranga muito japonesa... se for, será que dá certo mesmo... eu não gosto muito da abóbora moranga, não!!!

Beijão

Lia Gloria disse...

Lembrou que tem blog é mia fia?! kkk

Camarão na moranga pra mim, sempre foi bicho de sete cabeças mesmo. E ainda pensava que era coisa de rico rsrsrs
Desse jeito aí, parece fácil. Vou fazer. Só que por aqui, ninguém tem moranga kkk acho que é abóbora mesmo né? ou jerimum?

bjs amiga linda!!!

Agregador Teia disse...

Olá.
Muito legal,gostei,parabéns.
Até mais

Pepa disse...

Fabi, vc voltou arrasando quarteirão hein ??

eu amo essa abobóra , de qualquer jeito, e com esse creme então ??
Meu Deus !!!

Que vontade, rssrsr

E que julho seja um mês mais tranquilo, rsrs

Bjus 1000 querida !!

Eunice Maria disse...

Oi, Fabi!Acredita que eu nunca comi? Uma vez, num restaurante de Shopping aqui de Brasília, anunciava "camarão na moranga". Eu pensei: é hoje! E sabe o que serviram? O camarão servido numa moranga de plástico. Foi a maior decepção.
Já copiei e vou tentar fazer a sua receita.
Super beijo, Eunice Maria.

Zi disse...

Adoro cozinhar e fiz esse prato no fim de semana! Delícia!
Beijos
www.casadazi.blogspot.com

Luciana. disse...

Oi Fabi! E voltou em grande estilo com essa receitinha que é uma gostosura!
Espero que sua Mãe esteja melhor! E eu menina que não consigo me livrar da tosse e secreção que a sinusite me deixou, já tomei um vidro de remédio e nada de ir embora.
Saudades de você!
Bjos, Lú.

Tays Rocha disse...

Ai menina, que delícia, fique com água na boca aqui... hummmm

Espero que seu julho seja melhor que junho, e que tudo isso se resolva, tem fases na vida da gente que tudo vem ao mesmo tempo...

Beijos ♥

Cristin disse...

Meu irmão faz...é deliciossooo!!!
Bj bonita

Luciana. disse...

Passando aqui para te deixar um beijinho.
Que frio, amiga!!!
Lú.

She disse...

Ai que delícia! Nham, nham! ;)
Beijo, beijo!
She

Má! disse...

Oiii Fabi!! Vc esta sumidinha mesmo ein, ate do twitter, mas com essa receita deliciosa a gente perdoa tudo rs
Boa semana
Bjo Bjo