Filé de Peixe ao Molho Branco

Olá, queridas!

Tudo bem com vocês? Por aqui muito friooo e clima de fériassss. :)

Ótimo para fazer aquela comidinha gostosa e especial para quem amamos, como um delicioso FILÉ DE PEIXE AO MOLHO BRANCO.

 Você vai precisar de:

• 1 kg de filé de peixe sem espinhas(eu usei filé de Panga)
• 4 batatas médias
• 100 gr de mussarela
• 700ml leite
• 3 colh de farinha de trigo
• azeite
• sal e limão

Preparo: Cozinhe as batatas já fatiadas e reserve. Faça o molho branco (bechamel) com 3 colh de farinha e 3 de azeite, misture-os até formar uma papinha e vá acrescentando o leite aos poucos, mexendo sempre. Reserve. Tempere os filés com sal e limão, grelhe-os na frigideira. 

Montagem: Em uma forma, coloque as batatas ao fundo. Acrescente os filés e por cima o molho branco. Coloque as fatias de mussarela. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

P.S.: Os camarões que aparecem na foto eu acrescentei do molho que fiz para o Camarão na Moranga, receita AQUI.

Se fizerem me falem que eu atualizo o post, tá ? BEIJOKAS!!!